Carta

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Bocados Fríos

Boquerones Nikkei

6.50 €

Boquerones hechos en casa con ají amarillo y crujientes patatas.

Ensaladilla “La Sangu”

6.30 €

Nuestra ensaladilla más cremosa con migas de atún y crujiente de pan cristal.

Pani Puri “Steak tartar easter"

10.95 €

Nuestro steak tartar más pascuero con “longaniza de Pascua” y yema curada.

Pani Puri de Gamba y Cangrejo

6.50 €

Bolitas indias rellenas de gamba y cangrejo, coronadas con crema agria y brotes frescos.

Empanadilla 180º

6.20 €

Nuestra versión de la típica empanadilla rellena de cremosos ajo arriero con nuestra masa de empanadillas crujientes.

Bocados Calientes

Berenjena Carbonara

5.95 €

Berenjena asada a la llama con beicon crujiente, espuma de yema con untuosa yema curada y acabado de nube de parmesano.

ChiNachos

7.95 €

Chili chino con nachos caseros y bien de quesos, guacamole fresco y crema agria.

Vieira Japo

6.95 €

Viera con toques japoneses, kimchie y cebollino.

Mejillones con Curry verde

6.95 €

Mejillones frescos con salsa de curry verde y furikake espolvoreado.

Pulpo "A nuestra manera"

6.50 €

Pulpo "A nuestra manera" con tartar de pulpo, espuma de patata y coronado por encima con pulpo deshidratado.

Quesadilla Bikini Cheese Adict

5.95 €

Del mítico sandwich mixto hemos convertido nuestra "quesadilla" rellena de jamón dulce y bien de quesos fundidos, acompañada con crema agria y guacamole casero.

Bocados Crujientes

Croqueta BCN (2uni / 3uni)

4.00 € / 6.00 €

Muy cremosa con todo el sabor del pollo rustido al fuego y el saborazo del jamón ibérico.

" La croqueta By Elsa " (2uni / 3uni)

6.00 € / 9.00 €

Súper cremosa rellena de quesos, trufa negra y mini torrezno.

Croqueta gamba roja al ajillo (2uni / 3uni)

5.00 € / 7.50 €

Súper cremosa, rellena de gamba al ajillo con su toque de ajo y guindilla.

Tacos Costilla BBQ (4uni)

7.20 €

Taco crujiente con costilla de cerdo duroc, nuestra salsa secreta BBQ y ensalada de col.

Rollitos Vietnamitas (4uni)

6.90 €

Masa superfina y crujiente rellena de gamba-cangrejo y acompañada de salsa mostaza antigua.

Sanguchitos

Noruego

6.50 €

Pan brioche tostado relleno de tartar de salmón y huevas de pez volador.

Havana Vieja

5.95 €

Havana vieja de la antigua cuba con pan brioche tostado, cerdo a baja temperatura, queso fundido, cebolla encurtida y salsa de mostaza antigua.

Po' Boy

6.95 €

Po' boy estilo Luisiana. Brioche tostado con crujiente gamba cristal, lechuga, tomate y un toque de pepinillo.

Chili Cheese Dog

6.50 €

Brioche tostado con nuestra frankfurt, queso coronado con chili con carne, toque de crema agria y jalapeños.

Meatballs

6.50 €

Meatballs estilo New York con albóndigas de cerdo ibérico, salsa de tomate casera, albahaca fresca y queso parmesano.

Bocadillos

Bikini Cheese Addict

6.95 €

Jamón dulce con bien de mezclas de quesos

Kimchie grilled cheese (picante)

8.50 €

Kimchie casero con queso Cheddar fundido

Ibérico

8.95 €

Sobrasada ibérica, secreto ibérico, chutney de cebolla morada y queso brie.

Bánh me

7.95 €

Típico bocadillo vietnamita con cerdo a baja temperatura, verduras frescas, cilantro y salsa sriracha

American Ribs

8.50 €

Costillar de cerdo cocinado 36 horas con coleslaw y barbacoa casera.

Habana vieja

8.95 €

Guiso cubano de carnes con cebolla encurtida,queso gouda y mayonesa de mostaza

Cheeseburger Taiwanesa

12.95 €

Pancake taiwanés con burger de wagyu y lechuga. salsas : relish de pepinillos, ketchup y salsa burger casera.

Bikini pastrami de lengua

9.95 €

Pastrami de lengua de ternera con salsa de trufa y rúcula fresca.

Postres

Tarta Kinder Bueno

4.95 €

Si te gusta el Kinder Bueno, esta es tu tarta.

Tarta cremosa chocolate

4.95 €

Tarta de cremoso y fundente chocolate caliente.

Banofee

4.95 €

Nuestra versión de la banofee, bizcocho esponjoso relleno de crema de Dulce de leche y cubierta con frosting de plátano.

Carta

Bocados Fríos

Bocados Calientes

Bocados Crujientes

Sanguchitos

Bocadillos

Bocadillos veggie/vegan

Postres

Horario

Galardones